Restaurant & chambres | CHOISEL | VALLEE DE CHEVREUSE

Auberge des 3 hameaux

Cette année, l'auberge sera ouverte à Noël, jeudi 25 décembre pour le service du midi et le service du soir.


Nous fermons pour nos congés d'hiver du vendredi 26 décembre au mercredi 14 Janvier inclus.


 


L'auberge des 3 hameaux vous accueille pour un moment convivial
au restaurant pour une cuisine authentique et généreuse
dans son gîte ou sa chambre d'hôte pour un passage au vert dans la région
au salon de thé au coin du feu l'hiver, à l'ombre du sophora l'été.



Les dates des brunchs sont indiquées sur cette page en dessous ou en commentaire sur la date de la réservation. Il n'y a pas de brunch systématiquement tous les dimanches et les réservations sont ouvertes un mois à l'avance.


Services restaurant : les midis, mercredi, jeudi, vendredi et dimanche


Les soirs, jeudi, vendredi et samedi


Salon de thé ouvert tous les après-midi les jours d'ouverture


Relais colis en dehors des services : 10h-11h30 et 15h-18h les jours d'ouverture


Évènements

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Semaine anniversaire du 10 au 14 décembre

Du 10/12/2025 au 14/12/2025 de 12h00 à 18h00

Pour les 5 ans de l'auberge, nous vous proposons une belle ardoise 100% LOCALE en partenariat avec le garde-manger de Magny les Hameaux

Butternut à la Vanille, royale de moelle, champignons, châtaignes et croutons ailés

Filet mignon farci et lardé, émulsion de lentilles

Poire pochée au vin rouge épicé, crumble de pommes au sarrasin

Noêl

Le 25/12/2025 de 12h00 à 22h00

Pour les 2 services du jour de Noël, en complément de notre carte d'hiver, une ardoise plus festive
Entrée : Poireaux vinaigrette et huîtres 15€
Plat : Filet de boeuf, pomme de terre au
Haddock, coulis de cresson, topinambours et moelle de boeuf 32€
Dessert : Nougat glacé, coulis de fruits rouges 15€

Horaires

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Lun - Mar

Fermé

Mercredi

12h00 - 18h00

Jeu - Ven

12h00 - 21h00

Samedi

15h00 - 21h00

Dimanche

12h00 - 18h00